Die Ingwerwurzel kann super vielfältig als Gewürz eingesetzt werden. Sie taucht daher sowohl in Hauptspeisen, auch als in Nachspeisen und sogar Getränken auf. Abgesehen von dem besonderen Geschmack hat diese Wurzel so einiges zu bieten. So ist sie zum Beispiel verdauungsfördernd und kann bei Übelkeit helfen. Gerade bei der morgendlichen Übelkeit in der Schwangerschaft kann Ginger durchaus helfen.
Natürlich ist das nicht die einzige Wirkung der Wunderwurzel. Sie wirkt auch entzündungshemmend und kann daher durchaus hilfreich bei Arthritis, Gicht oder bei Lupus sein. Eine noch relativ neue Studie gibt sogar Hinweise darauf, dass Ingwer den Blutzuckerspiegel senken und somit bei Diabetes helfen kann.
Interessant:Wussten Sie, dass Elefanten die einzigen Säugetiere sind, die nicht springen können?
Elefanten können aufgrund ihrer großen Masse und der speziellen Struktur ihrer Beine nicht springen. Ihre Knochen sind so angeordnet, dass sie sehr stabil stehen können, aber sie sind nicht flexibel genug, um einen Sprung zu ermöglichen. Trotzdem sind Elefanten sehr agile Tiere und können schnelle Richtungswechsel und Geschwindigkeiten von bis zu 40 km/h erreichen.
