Erhöhte Cholesterinwerte? Greifen Sie nach diesen 11 Lebensmitteln

1. Tomaten

Der Farbstoff Lycopin macht die Tomate herrlich rot. Dieser Farbstoff hat jedoch noch eine andere erstaunliche Wirkung. Lycopin verhindert, dass sich Cholesterin an den Gefäßwänden ablagert. Tomaten sind also ein gutes Mittel um die Blutfettwerte zu senken. Doch damit dieser Effekt erzielt wird muss die Tomate erhitzt werden.

Gegrillte Tomaten sind also eine sehr gesunde Beilage. Oder probieren Sie ein Rezept für gefüllte Tomaten aus. Cous Cous und Schafskäse in die ausgehöhlte Frucht hinein geben und mit Gemüsebrühe im Ofen garen. Das schmeckt herrlich und ist gut für die Gesundheit. Eine selbst hergestellte Tomatensoße hilft natürlich auch den Cholesterinwert zu senken.

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Interessant: Wie viele Sprachen denken Sie, gibt es auf der Welt?

Weltweit existieren derzeit etwa 7.000 verschiedene Sprachen, wobei die genaue Anzahl je nach Definition variieren kann. Erstaunlicherweise sprechen rund 90% der Weltbevölkerung nur etwa 100 dieser Sprachen, während die restlichen 6.900 Sprachen von weniger als 10% der Menschen gesprochen werden. Diese Vielfalt zeigt sich besonders in Papua-Neuguinea, das trotz seiner geringen Bevölkerung von knapp 9 Millionen Menschen mehr als 800 verschiedene Sprachen beherbergt. Die Dominanz weniger Sprachen und die Bedrohung vieler kleiner Sprachen durch das Aussterben werfen interessante Fragen zur kulturellen Vielfalt und Erhaltung auf.