4. Mürbeteig und Blätterteig
Natürlich ist es am einfachsten, beim Bäcker das Schokocroissant zu erstehen und es dann zum Kaffee zu genießen. Die Franzosen und Italiener pflegen diese Tradition doch schon seit Langem. Dann geht es zur Arbeit und man hat etwas im Bauch.
Es ist einfach, sich einen schnellen Snack zu gönnen, und dann in den Arbeitsalltag zu starten. Doch hier sei gesagt, dass das nicht die beste Möglichkeit ist, um in den Tag zu starten. Bedenke man doch, dass dieses Gebäck voller Hefe ist, die den Magenhaushalt in hohem Maße irritieren können. Greifen wir hier also besser zu einer gesünderen Alternative, bevor wir den ganzen Tag lange mit Problemen zu kämpfen haben. Wir wollen nicht gestört werden, wenn wir unserer Arbeit nachgehen.