Fit in den Herbst: Das sind die 11 gesündesten „Green-Foods“ der Welt!

11. Schützen Sie Ihre Augen!

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Seit Kindheitstagen wird uns eingebläut: Was nicht schmeckt, ist gesund. Aber würden Sie diesem Glaubenssatz immer noch folgen? Sehen wir uns zunächst das nächste Power-Grün an: Eine Studie ergab, dass der Verzehr von mehr als einer Portion Grünkohl pro Woche mit einem um 57 % verringerten Risiko für Glaukom, eine Augenerkrankung, die zur Erblindung führen kann, verbunden war.

Mit diesem Wissen, werden Sie sicher öfters zu Grünkohl greifen, nicht wahr? Eine weitere Studie belegte, dass eine hohe Aufnahme von Grünkohl, das Risiko für Prostatakrebs verringern kann. Zudem ist Grünkohl reich an Kalzium, was das Risiko von Osteoporose verringern könnte. Gesund kann auch schmecken! Füllen Sie noch heute Ihren Kühlschrank!

Interessant: Wussten Sie, dass die Sahara nicht immer eine Wüste war?

Vor etwa 10.000 Jahren war die Sahara eine fruchtbare Region mit Flüssen, Seen und üppiger Vegetation. Diese "Grüne Sahara" beherbergte zahlreiche Tierarten und menschliche Siedlungen. Klimatische Veränderungen führten jedoch zur Austrocknung der Region und zur Bildung der heutigen Wüste. Diese historische Transformation zeigt, wie dynamisch und veränderlich die Erde ist.