Gaumenfreude: 11 grandiose Kochtipps, die Ihr Leben so viel einfacher machen
9. Setzen Sie dem Ratespiel ein Ende
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Avocados machen den Eindruck, als ob sie in Sekunden reifen. An einem Tag sind sie zäh und fast ungenießbar – am nächsten Tag zeigen sich braune, matschige Stellen. Schlimmer noch, es ist schwer zu sagen, wann Ihre Avocado wirklich verzehrfertig ist. Das Ratespiel hat ab sofort ein Ende!
Dabei ist es ganz einfach: überprüfen Sie die Reife Ihrer Avocado am Stiel. Wenn sich der Stiel leicht zurückzieht und ein grünes Inneres zeigt, haben Sie die perfekte Avocado. Wenn es schwierig ist, den Stiel von der Frucht zu lösen, ist sie noch nicht reif. Zieht man den Stiel zurück und sieht das Innere braun aus, hat die Avocado die Blütezeit überschritten.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, wie viel DNA der Mensch mit einer Banane teilt?
Menschen teilen etwa 60% ihrer DNA mit Bananen. Obwohl dies überraschend klingen mag, spiegelt es die grundlegenden biochemischen Prozesse wider, die alle Lebewesen gemeinsam haben. Diese genetische Ähnlichkeit zeigt, wie eng verwandt alle Lebewesen auf der Erde sind und wie sich die grundlegenden Mechanismen des Lebens im Laufe der Evolution entwickelt haben.
