10. Es kann so einfach sein!
Eine Käsereibe ist aus Ihrer Küche kaum wegzudenken, nicht wahr? Nun, es ist kein Hexenwerk, eine Käsereibe zu bedienen – aber die Reinigung ist absolut mühsam. Da kann es schon mal passieren, dass der ein oder andere Nagel mit geraspelt wird. Was müssen Sie also tun?
Bevor Sie Ihre Käsereibe verwenden, sprühen Sie diese mit etwas Kochspray ein. Das Kochspray verhindert das Ankleben des Käses. Wussten Sie, dass die Reibe in den 1540er Jahren von François Boullier erfunden wurde? Er benötigte das „Werkzeug“, um die ältesten Käsesorten verwenden zu können, die nach zu langer Lagerung hart geworden waren. Vielen Dank Herr Boullier!