11. Eine große Herausforderung
Mindestens einmal in der Woche sollte Fisch auf Ihrem Teller landen. Doch die Realität sieht so aus: Sie wollen das Fischfilet auf dem Grill garen und bricht im Nu in unappetitliche Stücke auseinander. Doch da sind Sie nicht der einzige „Koch“! Die Konsistenz eines Fischs ist sehr zerbrechlich, sodass die Zubereitung eine große Herausforderung sein kann.
Wir haben die Lösung: Bevor Sie Ihren Fisch auf den Grill werfen, bestreichen Sie ihn mit etwas Mayonnaise. Die Mayonnaise verhindert, dass das Fischfilet am Grill kleben bleibt. Die Mayonnaise verändert den Geschmack Ihres Fisches nicht. Und wann laden Sie Ihre Gäste zu einem gemeinsamen Essen ein?