Die beste Prävention um einem Jodmangel vorzubeugen ist eine gesunde ausgewogene Ernährung.
Der Jodgehalt ist auf jedem Produkt etikettiert. Von der Regierung ist genau reglementiert, wie viel Jod dem Salz zugegeben werden darf. 15 bis 25 Milligramm Jod kommen auf einen Kilogramm Salz. Auf den Produkten ist vermerkt, ob jodiertes Salz bei der Herstellung verwendet wurde oder normales.
Ein bisschen weniger, als ein Drittel aller Produkte, werden mit jodiertem Salz hergestellt. In der Schweiz ist man anders an das Jod Problem herangegangen. In den 1920er Jahren wurde gesetzlich festgelegt, dass jedes Salz jodiert wird. Eine dritte Möglichkeit ist die Jod zufuhr über das Trinkwasser.
Interessant:Wussten Sie, dass die größten Lebewesen der Erde Pflanzen sind?
Der größte lebende Organismus der Welt ist ein Klonkollektiv von Pappeln, genannt Pando, im Fishlake National Forest in Utah, USA. Pando erstreckt sich über etwa 43 Hektar und besteht aus genetisch identischen Bäumen, die durch ein gemeinsames Wurzelsystem verbunden sind. Dieses beeindruckende Netzwerk wird auf mindestens 80.000 Jahre geschätzt und zeigt die erstaunliche Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit von Pflanzen.
