Keine Lust krank zu sein?! 11 Lebensmittel zum Immunsystem stärken und gesund bleiben

11. Ingwer: Uraltes Heilmittel

Ingwerknollen. Geschnitter Ingwer
Bild: CK Bangkok Photography / Shutterstock.com

Ingwer ist ein sehr vielseitiges und gesundes Nahrungsmittel. Die Wirkung ist extrem positiv und das Beste: Nebenwirkungen sind bei Ingwer kaum bekannt: Das Gewürz dient vor allem im asiatischen und afrikanischen Raum als Heilmittel, was wohl vor allem an den gesunden Inhaltsstoffen liegt: ätherische Öle, Gingerol, Harz und Harzsäuren etc.

Ingwer ist jedoch außerdem auch sehr reich an Vitamin C und beinhaltet zudem Eisen, Natrium, Kalium, Magnesium, Eisen, Phosphor und Kalium. Die Ingwer-Knolle wirkt antibakteriell und kann auch zu einer gesunden Darmflora beitragen. Am besten kann man sie auch mit anderen Gesundmachern kombinieren, etwa mit Zitrone und leckeren Honig.

Interessant: Haben Sie sich jemals gefragt, warum die Augen mancher Tiere im Dunkeln leuchten?

Viele Tiere haben eine reflektierende Schicht hinter der Netzhaut, das sogenannte Tapetum lucidum, das das Licht zurück durch die Netzhaut reflektiert und ihnen ein besseres Sehen bei schlechten Lichtverhältnissen ermöglicht. Diese Anpassung hilft nachtaktiven Tieren, wie Katzen und Hunden, besser zu jagen und sich in der Dunkelheit zu orientieren.