3. Brokkoli: Gesund & lecker
Brokkoli gehört zu einem der reichhaltigsten Gemüsesorten, die es gibt und sollte daher auf keinem individuellen Speiseplan fehlen – egal in welcher Art und Weise es zubereitet wird. Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E, Antioxidantien, Ballast- und Mineralstoffe und noch viele weitere gesunde Nährstoffe enthält dieses leckere Gemüse.
Viele Leute haben gegenüber noch aus Kindheitstagen eine Abneigung gegen das gesunde Gemüse, doch es lohnt sich wirklich ihm eine zweite Chance zu geben. Es gibt eine Vielzahl von Rezepten, mit denen jeder zum Brokkoli-Freund wird. Egal ob als Hauptgericht oder Beilage, Brokkoli lässt sich sehr gut in verschiedensten Varianten schmackhaft machen.