4. Knoblauch: Genuss- & Heilmittel
Knoblauch gehört sicherlich nicht nur zu den Lebensmitteln die weltweit am meisten konsumiert werden, sondern auch zu den gesündesten. Die gesunde und immun stärkende Wirkung von Knoblauch ist bereits seit mehreren Jahrhunderten bekannt. Wer Knoblauch verträgt, sollte darauf nicht verzichten, um sein Immunsystem zu stärken.
Knoblauch in Kombination mit Honig und Zwiebel ist ein beliebtes Erkältungsmittel, kann aber auch präventiv eingenommen werden, wenn man das Gefühl hat eine Erkältung auszubrüten. Zudem wirkt Knoblauch auch blutdrucksenkend und kann somit Herzerkrankungen vorbeugen. Knoblauch schmeckt nicht nur als Gewürz sehr gut und verfeinert viele Speisen, sondern er lässt sich auch medizinisch nutzen – am besten frisch.