8. Auster: Fettarme Meeresfrucht
Austern sind ganz besondere Muscheln und auch gesund. Inzwischen gelten sie sogar auch als „Superfood“. Sie beinhalten kaum Fett und nur sehr wenig Kalorien (circa 80 kcal/100 Gramm). Stattdessen haben sie viele Proteine, Vitamine, Mineralstoffe und diverse Spurenelemente. Wenn Sie sich bisher noch nicht getraut haben eine zu kosten – versuchen Sie es!
Austern enthalten auch ein lebenswichtiges Spurenelement, welches sich ebenfalls sehr positiv auf Ihre Gesundheit auswirken kann – Zink. Austern gelten als eine sehr gute und vor allem natürliche Quelle von Zink. In Kombination mit anderen Vitaminen und weiteren gesunden Lebensmitteln, sind Austern sicherlich ein sehr gesundes Essen.