16 Kochtricks, die Mahlzeiten so viel einfacher machen
9. Kartoffeln vor dem Schälen kochen
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Wenn Sie einen ganzen Schwung Kartoffeln zubereiten wollen, müssen Sie zuerst jede einzelne Kartoffel schälen. Es ist nicht nur zeitaufwändig, sondern auch ziemlich ermüdend, die Schale von jeder einzelnen Kartoffel abkratzen zu müssen.
Statt den bewährten Schäler herauszuziehen, sollten Sie sich stattdessen einen Topf mit kochendem Wasser schnappen. Ziehen Sie mit einem Messer eine kleine Linie um die Mitte jeder Kartoffel und lassen Sie diese für 15 Minuten köcheln.
Wenn die Zeit abgelaufen ist, geben Sie jede Kartoffel in eine Schüssel mit Eiswasser. Sind die Kartoffeln abgekühlt, können Sie die Schale leicht abziehen und mit dem restlichen Kochen weitermachen.
Interessant:Wussten Sie, dass die größten Lebewesen der Erde Pflanzen sind?
Der größte lebende Organismus der Welt ist ein Klonkollektiv von Pappeln, genannt Pando, im Fishlake National Forest in Utah, USA. Pando erstreckt sich über etwa 43 Hektar und besteht aus genetisch identischen Bäumen, die durch ein gemeinsames Wurzelsystem verbunden sind. Dieses beeindruckende Netzwerk wird auf mindestens 80.000 Jahre geschätzt und zeigt die erstaunliche Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit von Pflanzen.
