16 Kochtricks, die Mahlzeiten so viel einfacher machen
6. Schneiden Sie Kräuter mit einem Pizzaschneider
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Messer eignen sich zwar perfekt zum Zerkleinern von Gemüse, aber es erfordert etwas mehr Arbeit, um damit Kräuter zu schneiden. Wenn Sie ein Messer bei Grünzeug verwenden, werden Sie vielleicht feststellen, dass Sie am Ende oft ein breiiges Chaos haben, anstatt eines Haufens frischer Kräuter.
Wenn Sie das Schneiden Ihrer Kräuter vereinfachen möchten, benutzen Sie einen Pizzaschneider. Legen Sie Ihre Kräuter auf ein Brett und fahren Sie ein paar mal drüber.
Der Pizzaschneider schneidet direkt durch die Kräuter, wodurch saubere Linien entstehen und nicht wie bei einem Messer ein grünes Durcheinander. Sie brauchen weniger Zeit und haben schönere Kräuter.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, wie viele Geschmacksknospen der Mensch hat?
Der menschliche Zunge hat etwa 10.000 Geschmacksknospen, die sich alle paar Wochen erneuern. Diese Geschmacksknospen helfen uns, süße, saure, bittere, salzige und umami Geschmäcker zu unterscheiden. Die Fähigkeit zu schmecken ist ein komplexer Prozess, der nicht nur von der Zunge, sondern auch von der Nase und dem Gehirn beeinflusst wird.
