Salmonellen-Ausbruch führt zu massenhaften Erkrankungen auf Mallorca
Die balearischen Gesundheitsbehörden reagierten umgehend nach Berichten über die 43 Salmonellose-Fälle. Neben den zwölf schwer erkrankten Patienten, die im Krankenhaus behandelt wurden, dokumentierten sie mehrere Symptome wie Bauchschmerzen und Übelkeit bei den anderen Betroffenen. Schnell wurde das asiatische Restaurant Dragon Sushi an der Playa de Palma als Quelle der Infektion identifiziert.
Nach der Schließung des Lokals entnahmen die Experten Proben, was zu weiteren Erkenntnissen über genau festgestellte Hygienemängel führte. Die betroffenen Gäste wurden informiert, und das Gesundheitsamt hat die Situation eng im Blick, um die Lebensmittelsicherheit auf der Insel wiederherzustellen.
Im nächsten Teil geht es darum, was die infizierten Gäste über ihre Erfahrungen berichten und wie der Betreiber auf die Krise reagiert.