Mit diesen Lebensmitteln bleiben Ihre Arterien im „Fluss“
6. Mandeln
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Mandeln sind ohne Zweifel eines der leckersten Mitglieder der Nussfamilie. Laut Studien haben Mandeln einen hohen Gehalt an Nährstoffen, die das Gedächtnis und die Intelligenz steigern. Sie senken auch das Risiko von Diabetes und Herzerkrankungen, indem sie den Cholesterinspiegel im Körper senken. Aber warum sind sie so wichtig für Ihre Arterien?
Stichwort: Sterinen. Mandeln enthalten einen sehr hohen Anteil an Sterinen, was die Aufnahme von schlechtem Cholesterin (LDL) verhindert. Zu den „Heilmachern“ gehören vor allem die Omega-3 Fettsäuren, die reichlich in Mandeln vorhanden sind. Diese Kombination minimiert die Wahrscheinlichkeit, dass Arterien verkalken und sich daraus eine Herzkrankheit entwickelt.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, warum Flamingos rosa sind?
Die rosa Farbe der Flamingos stammt von den Carotinoiden in ihrer Nahrung, hauptsächlich aus Krebstieren und Algen. Ohne diese Nahrung würden Flamingos ihre leuchtende Farbe verlieren und eher grau oder weiß erscheinen. Die Intensität der Farbe kann auch ein Hinweis auf die Gesundheit und das Alter eines Flamingos sein, da jüngere und gesündere Tiere tendenziell eine intensivere Farbe haben.
