Mit saisonalen Lebensmitteln Entzündungen und Ekzeme bändigen

1. Fette Fische gegen Ekzeme

Bild: Shutterstock / Elena Veselova

Dass Lachs und andere Fette Fische (wie zum Beispiel auch Sardinien) auf Platz 1 gelistet sind, heißt nicht, dass Fette Fische der absolute Hit sind, um Neurodermitis zu bekämpfen. Die Listung hat also überhaupt keinen Grund. Wichtig ist nur: Lachs und andere Fette Fische haben eine entzündungshemmende Wirkung und sind eine gute Omega-3-Fettsäuren-Quelle.

Einmal in der Wochen Fetten Fisch essen bedeutet für Menschen, die an Neurodermitis leiden somit, dass signifikant geringere Entzündungswerte haben. Wildlachs ist dabei der Fette Fisch, der am meisten die Entzündungswerte nach unten drücken kann.

Interessant: Haben Sie sich jemals gefragt, warum die Augen mancher Tiere im Dunkeln leuchten?

Viele Tiere haben eine reflektierende Schicht hinter der Netzhaut, das sogenannte Tapetum lucidum, das das Licht zurück durch die Netzhaut reflektiert und ihnen ein besseres Sehen bei schlechten Lichtverhältnissen ermöglicht. Diese Anpassung hilft nachtaktiven Tieren, wie Katzen und Hunden, besser zu jagen und sich in der Dunkelheit zu orientieren.