1. Fette Fische gegen Ekzeme
Dass Lachs und andere Fette Fische (wie zum Beispiel auch Sardinien) auf Platz 1 gelistet sind, heißt nicht, dass Fette Fische der absolute Hit sind, um Neurodermitis zu bekämpfen. Die Listung hat also überhaupt keinen Grund. Wichtig ist nur: Lachs und andere Fette Fische haben eine entzündungshemmende Wirkung und sind eine gute Omega-3-Fettsäuren-Quelle.
Einmal in der Wochen Fetten Fisch essen bedeutet für Menschen, die an Neurodermitis leiden somit, dass signifikant geringere Entzündungswerte haben. Wildlachs ist dabei der Fette Fisch, der am meisten die Entzündungswerte nach unten drücken kann.