4. Avocados gegen Neurodermitis
Avocados gib es das ganze Jahr über zu kaufen. Nicht nur mit Hirtenkäse und Salz schmecken Avocado sehr gut, sondern auch als Avocado-Toast. Dieses Frühstück hat es in sich – es steckt voller ungesättigten Fetten, was letztlich mit der Entzündungshemmung bei Neurodermitis in Zusammenhang gebracht werden kann.
Und auch auf den Patti eines Hamburgers gelegt wirkt schon eine Scheibe Avocado große Wunder. Was sehr stark nach halbherzigem Veggie-Essen klingt, sorgt letztlich bei Menschen mit Neurodermitis dafür, dass sie weniger leiden müssen. Der Avocado-Toast kann zum Abrunden noch mit einem Tropfen Olivenöl beträufelt werden, das reich ist an einfach ungesättigten Fettsäuren.