21 Nahrungsmittel, die ihr Herz so gesund wie möglich halten
14. Rotwein
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So entspannen Sie oft nach einem langen Tage und es ist für viele der perfekte Weg, zusammen mit dem Lieblingsgericht am Abend. Hört man auf manche Experten, so hilft der moderate Genuss von Rotwein dabei, die HDL-Werte zu erhöhen und damit eine Bildung von Cholesterin zu verhindern. Rotwein enthält auch Antioxidantien, die koronare Herzkrankheiten verhindern.
Der Rotwein enthält auch Stoffe, die dafür sorgen, dass Blutgerinnsel vermieden werden. Damit wird sichergestellt, dass die Blutgefäße beweglich und flexibel bleiben. Nun, wenn die Experten das sagen… Dass besonders lange gelagerte Rotweine reich an dem sogenannten Tannat sind, ist schon lange bekannt. Dieses Tannat sollen für den positiven Effekt für unseren Körper verantwortlich sein, denn sie enthalten die dafür verantwortlichen Polyphenole.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, warum manche Menschen rote Haare haben?
Rote Haare werden durch eine Mutation im MC1R-Gen verursacht, die die Produktion von Melanin beeinflusst. Diese Mutation führt zu einer höheren Konzentration von Phäomelanin, das rote Pigmente erzeugt. Rote Haare sind relativ selten und kommen nur bei etwa 1-2% der Weltbevölkerung vor. Diese genetische Variation ist ein faszinierendes Beispiel für die Vielfalt menschlicher Merkmale.
