15. Grünkohl
Wie schon erwähnt, der Grünkohl gehört zu den Blattkohlgewächsen und ist ein sogenannter Kreuzblütler. Als einer der festen Mitglieder der Kohlfamilie ist dieses grünblättrige Wunder überschwemmt, mit Nährstoffen, die gut für das Herz sind und sich perfekt eignen, um Krankheiten vorzubeugen. Auch wenn Grünkohl manchmal etwas schwieriger zu gewinnen ist, so sind es die Vorteile für Ihre Gesundheit allemal wert.
Es ist eines der besten Gemüse, wenn es darum geht das Herz zu unterstützen, voller Ballaststoffe, Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren. Wir sollten Ihnen ebenfalls sagen, dass der Grünkohl sehr fett- und kalorienarm ist. Daher sind wir förmlich schon besessen davon, ihn zu unseren Mahlzeiten hinzuzufügen.