2. Brokkoli – das gesunde Gemüse
Brokkoli ist gesund, hat wenig Kalorien und kann dazu die Freisetzung von Zucker aus Nahrungsmitteln in den Zellen verlangsamen. Somit ist Brokkoli perfekt für Diabetiker, die den Blutzuckerspiegel natürlich senken wollen.
Das Gemüse kann bei den verschiedensten Mahlzeiten verwendet werden. Sogar im Salat schmeckt Brokkoli gut. Sicherlich finden Sie gute Möglichkeiten, Brokkoli gut in den Alltag einzubinden und zu vielen Mahlzeiten zu sich zu nehmen.
Das Gemüse schmeckt sehr gut mit Fleisch, mit Fisch und kann auch bei vegetarischen Gerichten sehr gut eingesetzt werden. Gekocht, gebraten, roh und gedünstet, können Sie das Gemüse genießen. Brokkoli schmeckt sogar sehr gut ohne andere Beilagen und kann als Snack genutzt werden!