Nutzen Sie die besten Lebensmittel gegen Diabetes für sich

5. Haferflocken – der gesunde Start in den Tag

Bild: Imago / Imaginechina-Tuchong

Sie suchen eine Mahlzeit, die am Morgen nicht nur satt macht, sondern dabei auch gesund ist und sich positiv auf den Blutzuckerspiegel auswirkt? Dann sind Haferflocken genau richtig. Diese können Sie jeden Morgen essen, ob mit Milch oder mit Joghurt. Dieses Nahrungsmittel liefert Energie und ist reich an Ballaststoffen.

Besonders hervorzuheben ist, dass Haferflocken aus löslichen Fasern bestehen, die die Glukoseaufnahme verlangsamen und somit den Blutzuckerspiegel konstant halten können. Sogar zur Vorsorge kann man Haferflocken essen, denn das Nahrungsmittel kann das Diabetesrisiko um bis zu 42 Prozent senken. Dazu schmecken Haferflocken sehr gut, auch mit Obst oder im Müsli.

Interessant: Wussten Sie, dass Tardigraden extremen Bedingungen standhalten können?

Tardigraden, auch bekannt als "Wasserbären", sind winzige Lebewesen, die extreme Temperaturen, hohen Druck, Strahlung und sogar das Vakuum des Weltraums überleben können. Sie tun dies, indem sie in einen Zustand der Kryptobiose eintreten, bei dem ihre Stoffwechselaktivität nahezu zum Erliegen kommt. Diese Fähigkeit macht sie zu einigen der widerstandsfähigsten Organismen auf der Erde.