1. Alte Bräuche und neue Ideen

In vielen Regionen Deutschlands sind Grillfeste tief verwurzelte Tradition. Auch in Viechtach wollte Bürgermeister Franz Wittmann mit einem besonderen Wettbewerb frischen Wind in die Stadt bringen. Die Idee: Ein internationales Wettgrillen, bei dem nicht nur Fleisch zubereitet, sondern auch kulinarische Vielfalt gefeiert wird.
Die Resonanz war zunächst positiv. Mehrere Teams meldeten sich an, darunter auch Teilnehmer aus dem benachbarten Tschechien. Die Idee dazu brachte Wittmann von einem Ausflug mit – und sie sollte eigentlich verbinden, nicht polarisieren.