Wie gestaltet man das Kochen einfacher?

5. So bleiben die Bananen länger frisch

Man liest einige unterschiedliche und auch widersprüchliche Informationen darüber, mit welcher Methode Bananen am längsten frisch bleiben und nicht schnell reifen. Zum Beispiel nicht in den Kühlschrank legen, man soll den Stiel der Banane in Folie einwickeln, um das Bräunen zu verhindern usw.

Aber was hilft wirklich? Es gibt da eine Maßnahme, die wirklich gut sein soll. Trennen Sie die Bananen nicht voneinander, sondern lassen Sie sie in einem Bund zusammen. So verlangsamen Sie die Bräunung und die Reifungsgeschwindigkeit. So bleibt Ihnen das leckere Obst länger erhalten. Klingt doch nach einem guten Plan, nicht wahr?

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Interessant: Wussten Sie, dass das größte Lebewesen der Erde ein Pilz ist?

Das größte Lebewesen der Erde ist ein Honigpilz (Armillaria ostoyae) im Malheur National Forest in Oregon, USA. Dieses Pilzgeflecht erstreckt sich über eine Fläche von etwa 965 Hektar und ist schätzungsweise über 2.400 Jahre alt. Der Pilz lebt hauptsächlich unterirdisch und zeigt nur gelegentlich seine Fruchtkörper, die wir als Pilze erkennen.