7. Sehen Sie sich das Etikett genauer an…
Das Mehrkornbrot schmeckt einfach köstlich! Doch wenn Sie sich das Etikett ansehen, kaufen Sie keineswegs ein vollwertiges Brot mit gesunden, ballaststoffreichen Zutaten. Mehrkorn ist nicht dasselbe wie Vollkorn, sondern besteht aus „leerem“ Weizenmehl, was ein paar Körner zu gestreut wurde. Wechseln Sie zu Optionen wie Dinkel, Kaum und Roggen.
Wie sieht es mit Milchprodukten aus? Mandel-, Cashew-, Soja- und Hafermilch werden von vielen gesundheitsbewussten Menschen als praktikabler Milchersatz angenommen. Aber Vorsicht – viele von ihnen enthalten ungesunde Zusatzstoffe wie Pflanzengummi und Weißmacher wie Carrageenan. Ab heute sollten Sie sich die Verpackungen genauer ansehen. Was streichen Sie als Nächstes von Ihrer Einkaufsliste?