Sowohl das Superfood Chia-Samen, als auch sein heimisches Gegenstück, die Leinsamen, zählen zu den Fettkiller-Lebensmitteln.
Erstens weisen sie einen hohen Ballaststoffgehalt auf und machen daher sowieso schon lange satt, zweitens, quellen sie mit Flüssigkeit im Magen auf und können so vorgaukeln, dass dieser voll mit Nahrung ist.
Die kleinen Samen punkten mit einem optimalen Verhältnis an zahlreichen Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen und essentiellen Fettsäuren sowie einem positivem Effekt auf den Blutzuckerspiegel und entzündungshemmender Wirkung – ein richtiges Multitalent eben.
Beide Samen lassen sich problemlos ins morgendliche Müsli integrieren. Mit Chia Samen kann man sogar kinderleicht super leckeren „Pudding“ als Nachtisch zaubern.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, warum manche Vögel nach Süden ziehen?
Viele Vogelarten ziehen nach Süden, um den kalten Wintertemperaturen und Nahrungsmangel in ihren Brutgebieten zu entkommen. Diese saisonale Wanderung, bekannt als Zugverhalten, ermöglicht es den Vögeln, günstigere Bedingungen für Nahrung und Fortpflanzung zu finden. Einige Arten legen dabei Tausende von Kilometern zurück und nutzen dabei beeindruckende Navigationsfähigkeiten, die durch das Erdmagnetfeld, die Sonne und die Sterne unterstützt werden.
