10 Lebensmittel, die du im Winter niemals kaufen solltest

2. Erdbeeren

Erdbeeren im Winter? Ein echter Geschmacksschock! Die roten Lieblingsfrüchte schmecken nur in ihrer Saison wirklich gut. Im Winter kommen sie aus fernen Ländern und werden unreif geerntet, damit sie den langen Transport überstehen. Doch das hat seinen Preis: Ihnen fehlt der typisch süße Geschmack, und ihr Vitamin-C-Gehalt ist deutlich niedriger als bei Sommererdbeeren.

Ein weiteres Problem: Schimmelgefahr! Die empfindlichen Beeren sind extrem anfällig für Transportschäden, sodass in den Packungen oft faulige Früchte landen. Wer auf Erdbeeren nicht verzichten möchte, greift lieber zu Tiefkühl-Alternativen – die werden frisch geerntet und direkt eingefroren, behalten ihren vollen Geschmack und sind eine bessere Wahl als die faden Winter-Beeren!

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Interessant: Haben Sie sich jemals gefragt, warum manche Menschen rote Haare haben?

Rote Haare werden durch eine Mutation im MC1R-Gen verursacht, die die Produktion von Melanin beeinflusst. Diese Mutation führt zu einer höheren Konzentration von Phäomelanin, das rote Pigmente erzeugt. Rote Haare sind relativ selten und kommen nur bei etwa 1-2% der Weltbevölkerung vor. Diese genetische Variation ist ein faszinierendes Beispiel für die Vielfalt menschlicher Merkmale.