Du leidest an Problemen mit deiner Schilddrüse? Egal ob Über- oder Unterfunktion, die Schilddrüse ist an zahlreichen essenziellen Prozessen im Körper beteiligt. So beeinflusst diese unseren Stoffwechsel maßgeblich, ist aber auch ein wichtiger Bestandteil der Hormonproduktion.
Schulmedizin bringt auf Dauer zahlreiche Nebenwirkungen mit sich. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung kann dir dabei helfen, die Funktion deiner Schilddrüse positiv zu beeinflussen. So gibt es spezielle Lebensmittel, welche eine Selen- und Jodzufuhr begünstigen. Selen und Jod werden unbedingt benötigt, damit die Schilddrüse ausreichend Hormone produzieren und entsprechend Umwandeln kann. Hormone sind an Wachstums- und Organprozessen beteiligt. Wir gehen genauer auf die Lebensmittel ein.
1. Algen
Viele von uns assoziieren mit Algen nicht unbedingt ein Vitaminwunder. Vielmehr denken wir an das das störende Grünzeug in Gewässern. Der Verzehr von Algen wirkt sich aber, in Maßen, positiv auf die Funktion unserer Schilddrüse aus. Algen enthalten einen hohen Anteil an Jod.
Ohne Jod funktioniert die Produktion von Schilddrüsenhormonen nicht. Die Hormone sind wiederrum ausschlaggebend für das Organ- und Körperwachstum. Da unser Körper Jod nicht eigenständig herstellen kann, müssen wir Jod über die Nahrung aufnehmen.
Der hohe Anteil an Jod in den Algen spricht für das grüne Wunder. Unsere Schilddrüse verbraucht 80 Prozent unserer täglich aufgenommenen Menge an Jod. Ein Mangel kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen.
2. Bambussprossen
Bambussprossen sind das Lieblingsessen der Pandatiere. Auch der Mensch profitiert von den Wundersprossen, allerdings können wir diese nicht roh verzehren. Dass würde unserem Magen schaden. Koche die Sprossen in heißem Wasser und gebe diese anschließend in den Mixer. Du solltest täglich einige Teelöffel der Flüssigkeit zu dir nehmen.
Bambussprossen bekämpfen schädliche Bakterien in unserem Organismus und unterstützen die Funktion von Leber und Schilddrüse. Es gilt zu erwähnen, dass Bambussprossen „Goitrogene“ enthalten. „Goitrogene“ können eine ausreichende Jodversorgung stören. Diese ist aber essenziell für einen funktionierenden Stoffwechsel. Daher sollten Bambussprossen unbedingt gekocht werden. Durch das Kochen werden schädliche Substanzen deutlich reduziert.
3. Kokosnussöl
Öle werden häufig in Verbindung mit Fetten gebracht und diese haben für viele Menschen keinen guten Ruf. Dabei sind wertvolle Fettsäuren unverzichtbar für einen funktionierenden Stoffwechsel.
Kokosöl enthält reichlich ungesättigte Fettsäuren, welche sich negativ auf den Körper auswirken. So ist beispielsweise ein erhöhter Cholesterinspiegel die Folge. Dennoch ist Kokosöl, in moderaten Mengen, durchaus gesund. Es enthält eine Menge wertvolles Vitamin E und die Pflanzenstoffe Polyphenole.
Kokosnussöl wirkt sich positiv auf Entzündungsprozesse im Körper aus. Heilungsprozesse im Körper werden gefördert und die Produktion von Schilddrüsenhormonen stimuliert. Die gesättigten Fettsäuren von Kokosöl haben einen wesentlichen Vorteil: Sie kurbeln die Schilddrüsenfunktion und somit auch die Leistungsfähigkeit deutlich an.
4. Paranüsse
Paranüsse sind ein wahres Vitaminpaket. Neben einer Menge Selen enthalten die „brasilianischen Nüsse“ unter anderem Kalzium und sind eine wertvolle Proteinquelle. Schon zwei Nüsse täglich können den Bedarf an Selen vollständig decken.
Auch für die Schilddrüse sind Paranüsse eine wertvolle Quelle. Paranüsse sind eine ideale Zwischenmahlzeit. Sie unterstützen die Schilddrüse in der Produktion lebensnotwendiger Hormone.
Selen unterstützt die Schilddrüse darin, dass Hormon T4 in wertvolles T3 umzuwandeln. Ein Mangel des Hormons T3 begünstigt eine Schilddrüsenunterfunktion. Eine ausreichende Versorgung mit Selen ist also essenziell, um einer Unterversorgung entgegenzuwirken. Achte aber darauf die tägliche Verzehrmenge von zwei Paranüssen nicht zu übersteigen.
5. Das orange Wunder
Das Obst und Gemüse täglich konsumiert werden sollte, ist kein Geheimnis. Ausreichend Vitamin C ist für zahlreiche Prozesse im Körper essenziell. Die Versorgung mit Vitaminen wirkt sich auch positiv auf die Schilddrüse aus. Leber und Schilddrüse arbeiten im Einklang und gewährleisten die Produktion notwendiger Hormone.
Der Verzehr von Fruchtzucker in Orangen ist wesentlich gesünder als gewöhnlicher, industrieller Zucker und wirkt sich positiv auf die Gesundheit deiner Leber aus. Häufig können Probleme mit der Schilddrüse, egal ob Unter- oder Überfunktion mit einem starken Eisenmangel einher. Vitamin C hilft dem Körper, das Eisen besser aufnehmen zu können. So kann die Eisenquelle Spinat mit einem frischen Glas Orangensaft wesentlich besser aufgenommen werden.
6. Kaffee
Kaffee hat nicht immer den besten Ruf. So kann ein zu hoher Verzehr zu Bluthochdruck und Magenproblemen führen. Dennoch ist das schwarze Getränk ein wahres Powerpaket. Kaffee hilft der Schilddrüse die Hormone abzubauen, welche sie zur Freisetzung in den Blutkreislauf benötigt.
Kaffee produziert demnach wertvolle Enzyme, welche die Funktion der Schilddrüse begünstigen. Achte allerdings darauf, die tägliche Menge nicht zu übertreiben. Wer an einer Schilddrüsenunter- oder Überfunktion erleidet kann auf den Konsum von Kaffee empfindlich reagieren. Beachte deine individuelle, verträgliche Menge. Außerdem nimmt der Verzehr von Kaffee Einfluss auf dein Schlafverhalten und hat Abhängigkeitspotenzial. Dennoch spricht nichts gegen die tägliche Tasse Kaffee am Morgen.
7. Fettarmer Joghurt
Viele Menschen wissen bereits über die positiven Eigenschaften von fettarmem Joghurt. Joghurt enthält eine Menge wertvoller Bakterien, welche eine gesunde Darmfunktion fördern. Zudem nimmt Joghurt positiven Einfluss auf die Jodversorgung und somit die Funktion der Schilddrüse.
Schon ein Becher fettarmer Joghurt am Tag kann sich positiv auf deine Schilddrüsenfunktion auswirken. Im Idealfall kannst du den Joghurt noch mit Obst und Nüssen kombinieren, dass wirkt sich ebenfalls positiv auf die Hormonproduktion der Schilddrüse aus. Nüsse sind eine tolle Quelle wertvoller Antioxidantien, welche Schädigungen der Schilddrüse vorbeugen.
Außerdem enthalten Milchprodukte wertvolles Eisen, welches ebenfalls essenziell ist für eine funktionierende Schilddrüse.
8. Walnüsse
Noch eine Nuss, welche nicht auf deinem Speiseplan fehlen sollte: Walnüsse. Walnüsse sind voller, wertvoller Omega-3 Fettsäuren. Diese wirken sich positiv auf etwaige Entzündungsprozesse im Körper aus, sind also stark entzündungshemmend.
Eine ausreichende Versorgung mit Omega 3-Fettsäuren unterstützt die einwandfreie Funktion der Schilddrüse. Außerdem unterstützen Omega-3-Fettsäuren ein gesundes Herz-Kreislauf-System.
Heute leiden viele Organismen an oxidativem Stress. Egal ob vermehrte Abgase oder die Belastung mit Pestiziden in Lebensmitteln. Antioxidantien können Entzündungsprozessen entgegenwirken. Entzündungsprozesse beeinflussen die Funktion der Schilddrüse negativ. Autoimmunprozesse, welche von der Schilddrüse ausgelöst werden, können durch Antioxidantien gebremst werden. Krankheiten wie Hashimoto kann, in Verbindung mit weiteren Vitaminquellen, entgegengewirkt werden.
9. Vermeide Leitungswasser
Viele gesundheitsbewusste Menschen vermeiden es Leitungswasser zu trinken. Dass hat einen Grund. In zahlreichen Ländern wird dem Leitungswasser Chlor und Fluorid zugesetzt. Diese Inhaltsstoffe stören die tägliche Jodversorgung, welche für die Funktion der Schilddrüse essenziell ist.
Verzichte lieber auf Leitungswasser oder investiere in eine gute Filteranlage. Es gibt eine Menge Wassersorten auf dem Markt, welche eine ausreichende Versorgung mit Nährstoffen wie Kalzium und Natrium versprechen.
Häufig sind in Leitungswasser noch reichlich Giftstoffe enthalten. Das sind beispielsweise Arzneimittelreste, welche von den Kläranlagen nicht ausreichend gefiltert werden können. Des Weiteren ist die konventionelle Landwirtschaft schuld an schädlichen Substanzen in unserem Trinkwasser. Nitrate und Pestizide schaden der Funktion unserer Schilddrüse.
10. Spinat
Spinat ist ein besonders wertvoller Lieferant von Eisen. In Verbindung mit Vitamin C kann das grüne Superfood wesentlich besser aufgenommen werden. Gerade Frauen leiden sehr häufig an einem Eisenmangel. Der regelmäßige Verzehr von Spinat kann dem entgegenwirken.
Menschen mit einer Schilddrüsenüber- und Unterfunktion haben häufig ein maßgebliches Problem den täglichen Eisenbedarf zu decken. Spinat kann helfen, dieses Problem zu umgehen. Gebe das grüne Blattgemüse einfach in deinen Salat oder Smoothie. Gemeinsam mit Obst wirst du das grüne Gemüse geschmacklich gar nicht bemerken.
Wie bereits erwähnt unterstützt auch der tägliche Verzehr von Obst eine intakte Funktion der Schilddrüse. Die Produktion von Hormonen ist stark von Eisen und Jod abhängig.