11 alkalische Lebensmittel, die besonders gesund sind

8. Gurken

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Gurken bestehen zu einem Großteil aus Wasser, was sie zu einem sehr beliebten und auch diätischen Lebensmittel mit sehr wenig Kalorien macht. Doch daneben verfügen sie auch noch über sehr viele Vitamine und Mineralstoffe. Und ganz nebenbei verfügen sie noch über die unglaubliche Fähigkeit, den pH-Wert unseres Körpers zu senken.

Diese Fähigkeit sorgt für einen optimalen Säure-Basenhaushalt und eine wichtige Zufuhr von Vitaminen. Und Gurken lassen sich nicht nur prima in diverse Salate integrieren, sondern schmecken auch prima als erfrischender Zusatz auf einem belegten Sandwich, einem Burger oder macht sich prima als Zierde auf einem Cocktail. Gurken sind einfach klasse!

Interessant: Haben Sie sich jemals gefragt, wie lange ein Wassertropfen braucht, um den Ozean zu durchqueren?

Ein einzelner Wassertropfen benötigt etwa 1.000 Jahre, um durch den globalen Wasserkreislauf von einem Punkt des Ozeans zu einem anderen zu reisen. Diese lange Reise umfasst verschiedene Stationen, einschließlich Verdunstung, Niederschlag und Flusslauf. Der Wasserkreislauf spielt eine entscheidende Rolle im globalen Klima und Ökosystem, da er Nährstoffe transportiert und die Temperatur reguliert. Das Verständnis dieses Prozesses hilft Wissenschaftlern, die Auswirkungen des Klimawandels besser zu erfassen und zu prognostizieren.