11 Ernährungstipps für eine bessere Gehirnleistung

2. Ungesättigte Fettsäuren

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Viele Menschen versuchen Fett zu meiden. Dies ist prinzipiell nicht falsch, jedoch ist nicht jede Art von Fett ein Dickmacher. Sogenannte ungesättigte Fettsäuren nämlich, helfen sogar beim Fettabbau.

Vor allem die mehrfach ungesättigten Fettsäuren sind ideal für die Nervenzellen im Gehirn. Auch Omega-3-Fettsäuren bewirken eine gute Gehirnfunktion. Die besten Quellen sind neben Nüssen auch Walnussöl oder Rapsöl sowie Fisch und Trockenfrüchte.

Experten empfehlen am besten zu jeder Mahlzeit ungesättigte Fettsäuren zu sich zu nehmen und gleichzeitig die gesättigten Fettsäuren zu meiden. Demnach können Sie prinzipiell nicht zu viele dieser ungesättigten Fettsäuren aufnehmen, da die Speisen die diese enthalten, auch viele Nährstoffe und Vitamine liefern.

Interessant: Haben Sie sich jemals gefragt, wie lange es dauert, bis Licht von der Sonne die Erde erreicht?

Licht benötigt etwa 8 Minuten und 20 Sekunden, um von der Sonne die Erde zu erreichen. Diese schnelle Reise durch den Weltraum zeigt, wie unglaublich schnell sich Licht bewegt – nämlich mit etwa 299.792 Kilometern pro Sekunde. Diese Geschwindigkeit macht Licht zu einem der fundamentalen Bausteine der modernen Physik und spielt eine zentrale Rolle in unserem Verständnis des Universums.