11 Ernährungstipps für eine bessere Gehirnleistung

2. Ungesättigte Fettsäuren

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Viele Menschen versuchen Fett zu meiden. Dies ist prinzipiell nicht falsch, jedoch ist nicht jede Art von Fett ein Dickmacher. Sogenannte ungesättigte Fettsäuren nämlich, helfen sogar beim Fettabbau.

Vor allem die mehrfach ungesättigten Fettsäuren sind ideal für die Nervenzellen im Gehirn. Auch Omega-3-Fettsäuren bewirken eine gute Gehirnfunktion. Die besten Quellen sind neben Nüssen auch Walnussöl oder Rapsöl sowie Fisch und Trockenfrüchte.

Experten empfehlen am besten zu jeder Mahlzeit ungesättigte Fettsäuren zu sich zu nehmen und gleichzeitig die gesättigten Fettsäuren zu meiden. Demnach können Sie prinzipiell nicht zu viele dieser ungesättigten Fettsäuren aufnehmen, da die Speisen die diese enthalten, auch viele Nährstoffe und Vitamine liefern.

Interessant: Haben Sie sich jemals gefragt, wie tief der tiefste Punkt der Erde ist?

Der tiefste Punkt der Erde ist der Marianengraben im westlichen Pazifik, der eine Tiefe von etwa 11.034 Metern erreicht. Diese extreme Tiefe stellt enorme Herausforderungen für die Erforschung dar, da der Druck dort mehr als 1.000 Mal höher ist als auf der Meeresoberfläche. Trotzdem haben Wissenschaftler spezielle U-Boote entwickelt, um diese geheimnisvolle und wenig erforschte Region zu erkunden.