11 exotische Speisen, die Sie ganz leicht zubereiten können
9. Milchreis mit Kokos Mango
Bild: IMAGO / Panthermedia
Milchreis mit Kokos und Mango ist wunderbar leicht, schmeckt auch als Nachtmahlzeit und geht einfach und schnell. Geben Sie Kokosmilch, normale Milch, Zitronensaft und Zucker in Ihren Topf. Geben Sie Vanillemark in die Mischung und kochen Sie alles auf. Wenn die Flüssigkeit kocht, geben Sie Milchreis und Kokosraspeln hinein. Lassen Sie alles unter gelegentlichem Rühren garen.
Mischen Sie derweil frischen Orangensaft mit Pfefferminzblättern. Schälen und würfeln Sie eine gut gereifte Mango und träufeln Sie etwas von dem vorbereiteten Saft darauf. Servieren Sie dann den fertigen Milchreis mit den minzigen Mangowürfeln. Besonders hübsch sieht das Gericht in einer halbierten Kokosnuss aus.
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