11 Lebensmittel die für eine gesunde Leber sorgen

1. Knoblauch

Genau wie die Leber ist auch der Knoblauch ein Allrounder. Zumindest was unsere Gesundheit betrifft. Kein Wunder, dass Menschen am Mittelmeer, die viel Knoblauch essen, eine höhereLebenserwartung haben als andere Menschen. Zugegeben, der Geruch ist gewöhnungsbedürftig, dennoch sorgt der Knoblauch für ein effizienteresArbeiten der Leber.

Im Übrigen wurde im Jahr 2016 eine Studie mit Menschen, die an einer Fettleber leiden, durchgeführt. Alle bekamen über einen Zeitraum von 15 Wochen Knoblauchextrakt verabreicht. Am Ende dieser Studie haben alle Probanden nicht nur an Gewicht, sondern darüber hinaus auch noch an Körperfett verloren. Knoblauch darf daher für eine gesunde Leber auf keinem Speiseplan fehlen.

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Interessant: Haben Sie sich jemals gefragt, wie viele Geschmacksknospen der Mensch hat?

Der menschliche Zunge hat etwa 10.000 Geschmacksknospen, die sich alle paar Wochen erneuern. Diese Geschmacksknospen helfen uns, süße, saure, bittere, salzige und umami Geschmäcker zu unterscheiden. Die Fähigkeit zu schmecken ist ein komplexer Prozess, der nicht nur von der Zunge, sondern auch von der Nase und dem Gehirn beeinflusst wird.