Zugegeben, rote Bete wird nicht von jedem gemocht, dennoch erfährt dieses Gemüse aktuell ein Revival und wird mitunter auch als Superfood gehypt. Kein Wunder, denn rote Bete enthält viel Betanin und dieses wirkt unter anderem entzündungshemmend. Dies bedeutet im Klartext, dass der Verzehr von rote Bete die Leber bei der Entgiftung enorm unterstützt und sogar eine Fettleber vorbeugen kann.
Einer Studie zur Folge wurden adipösenMenschen in einem Zeitraum von drei Monaten jeden Tag Rote Bete Pulver verabreicht. Innerhalb kurzer Zeit sank nicht nur der Cholesterinspiegel, sondern auch die Fettleberverkleinerte sich.
Tipp: Ein Glas Rote Bete Saft am Morgen schützt vor Schäden an der Leber.
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Das Great Barrier Reef vor der Küste Australiens ist das größte Korallenriffsystem der Welt und erstreckt sich über 2.300 Kilometer. Dieses riesige Ökosystem ist so groß und hell, dass es vom Weltraum aus sichtbar ist. Es beherbergt eine enorme Vielfalt an Meereslebewesen und ist ein bedeutendes Naturschutzgebiet, das jedoch durch Klimawandel und menschliche Aktivitäten bedroht ist.
