Zugegeben, rote Bete wird nicht von jedem gemocht, dennoch erfährt dieses Gemüse aktuell ein Revival und wird mitunter auch als Superfood gehypt. Kein Wunder, denn rote Bete enthält viel Betanin und dieses wirkt unter anderem entzündungshemmend. Dies bedeutet im Klartext, dass der Verzehr von rote Bete die Leber bei der Entgiftung enorm unterstützt und sogar eine Fettleber vorbeugen kann.
Einer Studie zur Folge wurden adipösenMenschen in einem Zeitraum von drei Monaten jeden Tag Rote Bete Pulver verabreicht. Innerhalb kurzer Zeit sank nicht nur der Cholesterinspiegel, sondern auch die Fettleberverkleinerte sich.
Tipp: Ein Glas Rote Bete Saft am Morgen schützt vor Schäden an der Leber.
Interessant:Wussten Sie, dass Schmetterlinge mit ihren Füßen schmecken?
Schmetterlinge besitzen Geschmackssensoren an ihren Füßen, die es ihnen ermöglichen, den Geschmack von Pflanzen zu erkennen, auf denen sie landen. Diese Fähigkeit hilft ihnen, geeignete Pflanzen zur Eiablage und zur Nahrungsaufnahme zu identifizieren. Darüber hinaus können sie über ihre Füße auch Pheromone wahrnehmen, die eine Rolle bei der Partnersuche spielen.
