11 Lebensmittel, die sich bestens für Diabetiker eignen

2. Grünes Gemüse und vor allem Brokkoli

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Grünes Gemüse ist nicht immer beliebt, aber sehr gesund und ein Muss für Diabetiker. Vor allem der Brokkoli gehört den wichtigsten Lebensmitteln auf dem Speiseplan.

Es hat schon seinen Grund, warum selbst die größten Fitness-Gurus ständig zum grünen Wundermittel greifen. Neben wenigen Kalorien bietet Brokkoli viel Vitamin C und Magnesium. Zudem macht das Gemüse vergleichsweise satt. Was aber der absolute Hammer ist: Brokkoli senkt das Insulin im Blut und liefert viele weitere Stoffe, die der Zuckerkrankheit den Kampf ansagen. Übrigens: Brokkoli eignet sich auch hervorragend, um Augenkrankheiten vorzubeugen und deine Sehstärke zu verbessern. Wann immer es geht, solltest du das grüne Wundermittel also auf den Teller wandern lassen.

Interessant: Wussten Sie, dass Tintenfische drei Herzen haben?

Tintenfische besitzen drei Herzen: zwei pumpen Blut zu den Kiemen und eines pumpt es durch den Rest des Körpers. Dies ermöglicht ihnen eine effiziente Sauerstoffversorgung im Wasser. Darüber hinaus haben Tintenfische blaues Blut, da ihr Hämoglobin auf Kupfer basiert, im Gegensatz zu dem eisenhaltigen Hämoglobin bei Menschen. Diese einzigartige Kreislaufstruktur und Blutchemie sind Beispiele für die bemerkenswerten Anpassungen von Meereslebewesen an ihre Umwelt.