11 Lebensmittel, die sich bestens für Diabetiker eignen

8. Nüsse, Nüsse und kein Ende

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Wo wir gerade bei Nüssen waren – ganz generell solltest du dir regelmäßig Nüsse verschiedener Art in unterschiedlichen Formen gönnen, egal, ob pur oder als Zutat genutzt.

Vor allem Mandeln, Cashews, Haselnüsse, Macadamia-Nüsse, Pistazien und Walnüsse liefern deinem Körper viel von dem, was er braucht. Nüsse haben immens viel Fett, aber wie auch bei Avocados handelt es sich um wichtige, gesunde Fette. Diabetiker sollten ohnehin Nüsse en masse im Haus haben, denn die Wunderdinger regulieren den Glukosespiegel. Mal davon abgesehen sind Nüsse sehr lecker, bieten Abwechslung in der Küche und schmecken zudem hervorragend. Außerdem sind sie sehr crunchy, weshalb es Spaß macht, diese zu knabbern!

Interessant: Haben Sie sich jemals gefragt, wie viele Farben das menschliche Auge unterscheiden kann?

Das menschliche Auge kann etwa 10 Millionen verschiedene Farben unterscheiden. Diese Fähigkeit beruht auf den drei Arten von Farbrezeptoren, die auf rotes, grünes und blaues Licht reagieren. Die Kombination dieser Signale ermöglicht es uns, eine breite Palette von Farben wahrzunehmen und komplexe visuelle Informationen zu verarbeiten.