Grünkohlchips liegen gerade stark im Trend. Kein Wunder, sie schmecken hervorragend und sind eine gesunde Alternative zu fettigen Kartoffelchips. Grünkohl ist ein wahres Wundergemüse und sollte ein Bestandteil Ihres Smoothies sein.
Grünkohl ist voller Antioxidantien, Carotin und enthält reichlich Vitamin C. Auch Ballaststoffe, Folsäure, Kalzium und Kalium sind in dem Kohl enthalten. Eine ausreichende Versorgung von Vitamin C ist für die Bildung von Kollagen von großer Bedeutung. Kollagen ist ein Hautprotein, welches der Haut Kraft und Elastizität verleiht.
Das Wintergemüse macht sich ideal in Eintöpfen, Smoothies oder auch als Chips aus dem Ofen. Besonders lecker schmeckt er auch im Salat, wenn Sie diesen mit Öl einmassieren.
Interessant:Wussten Sie, dass der Mond einst Teil der Erde war?
Die gängigste Theorie besagt, dass der Mond vor etwa 4,5 Milliarden Jahren entstand, als ein marsgroßer Körper mit der jungen Erde kollidierte. Die Trümmer dieser Kollision sammelten sich und bildeten den Mond. Diese Theorie wird durch die Zusammensetzung des Mondgesteins gestützt, das dem der Erde sehr ähnlich ist. Dieses Ereignis war ein entscheidender Moment in der Geschichte des Sonnensystems.
