1. Wirkt verdauungsfördernd
Selleriesaft hat ein großes Potenzial zur Heilung verschiedener Verdauungsstörungen. Er enthält viele Ballaststoffe, die die Pflanze in eine Art sanftes Abführmittel verwandeln. Bei der Zubereitung des Saftes leiten Ballaststoffe in der Pflanze bestimmte Nährstoffe ab und beugen Verstopfung vor, indem sie die Darmbewegungen sanfter und effektiver machen.
2. Vermindert Entzündungen
Selleriesaft ist sehr entzündungshemmend. Er enthält eine natürliche Verbindung namens Polyacetylen, die eine akute Entzündung bei Knochenerkrankungen wie Osteoarthritis, Gicht, rheumatoide Arthritis usw. und Atemwegserkrankungen wie Bronchitis, Asthma usw. verbessern oder sogar heilen kann. Generell lässt sich sagen, dass verschiedene Krankheiten ihren Ursprung in Entzündungen haben, und somit indirekt durch das Trinken von Selleriesaft verbessert werden können.