Sie haben ja recht! Zugegeben: Es gibt weit interessantere Gemüsesorten als Sellerie. Aber dieses „Grünzeug“ ist ein absoluter Alleskönner! Sellerie liefert Unmengen an Vitamin B1, B2, B6 und C. Zudem müssen wir ihn feiern, wegen seinem hohen Kalium und Kalzium Anteil! Die Nährwerte können sich jeden Falls sehen lassen und dürfen nicht außer Acht gelassen werden, vor allem wenn Sie Diabetiker sind.
Wir wissen, dass sein Geruch und erst recht sein Geschmack nicht jedermanns Sache sind. Aber die Knolle kann viel für Ihre Gesundheit tun. Sie werden nicht glauben, aber es gibt köstliche Gerichte. Vor allem in der Vielfalt von Dips wird auch für Sie etwas dabei sein. Vielleicht mit einem orientalischen Datteldip? Oder darf es etwas pikanter sein? Die Auswahl ist köstlich und Sie tun obendrein noch etwas für Ihre Gesundheit!
Interessant:Wussten Sie, dass es auf der Erde mehr Bäume als Sterne in der Milchstraße gibt?
Schätzungen zufolge gibt es auf der Erde etwa 3 Billionen Bäume, während die Anzahl der Sterne in der Milchstraße auf etwa 100 bis 400 Milliarden geschätzt wird. Diese erstaunliche Tatsache verdeutlicht die enorme Pflanzenvielfalt und die Bedeutung der Bäume für das globale Ökosystem, da sie Kohlendioxid absorbieren, Sauerstoff produzieren und Lebensräume für zahlreiche Arten bieten.
