1. Gekochte Kartoffeln
„Um Himmels willen, wie soll ich denn mit Kartoffeln abnehmen können?“ denken Sie wahrscheinlich jetzt. Ja, Kartoffeln sind Kohlenhydrate pur, oft verschrien als „Dickmacher“ und dennoch gehören sie zu den besten Lebensmitteln zum Abnehmen.
Auch wenn viele Menschen Sie während einer gesunden Gewichtskontrolle vermeiden: Kartoffeln enthalten sehr viel Kalium sowie zahlreiche andere Nährstoffe, welche außerdem zum Erhalt eines gesunden Blutdrucks beitragen.
Um eine resistente Stärke bilden zu können, sollten Sie gekochte Kartoffeln vor dem Verzehr einen Moment abkühlen lassen. Diese ballaststoffhaltige Substanz kann äußerst Hilfreich beim Gewichtsverlust sein und sorgt für ein länger anhaltendes Sättigungsgefühl. Auch anderes Wurzelgemüse wie Süßkartoffeln und Steckrüben erzielen diesen Effekt.