14 saisonale Lebensmittel zur Linderung von Ekzem-Entzündungen

3. Vitaminreiches Obst und Gemüse essen

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Peppen Sie Ihre Sommergerichte mit saisonalen Superfoods wie Brokkoli, Pilzen und Weintrauben auf. Nährstoffreiches Obst und Gemüse enthält auch starke entzündungshemmende Wirkstoffe und besitzt besondere Eigenschaften, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken. Brokkoli ist reich an Sulforaphan, das nachweislich entzündliche Zytokine reduziert. Pilze sind auch reich an entzündungshemmenden Substanzen wie Polysacchariden und Fettsäuren.

Trauben enthalten zudem ein starkes Antioxidans namens Resveratrol, das nachweislich entzündungshemmende Eigenschaften hat und sich auch positiv auf die Haut auswirken kann. Wichtig ist, dass man die unterschiedlichen Lebensmittel miteinander kombiniert und auf eine abwechslungsreiche Ernährung achtet. Eine bunte Gemüsepfanne oder ein gemischter Salat eignet sich ausgezeichnet dafür, die vielen positiven Eigenschaften der Lebensmittel zu vereinen.

Interessant: Haben Sie sich jemals gefragt, warum der Mars rot ist?

Der Mars wird oft als der "Rote Planet" bezeichnet, weil seine Oberfläche von Eisenoxid, besser bekannt als Rost, bedeckt ist. Dieses Eisenoxid reflektiert das Sonnenlicht und verleiht dem Mars seine charakteristische rote Farbe. Die rostige Oberfläche des Mars ist ein Hinweis auf die geologische Geschichte des Planeten, einschließlich der Präsenz von Wasser in der Vergangenheit.