14 saisonale Lebensmittel zur Linderung von Ekzem-Entzündungen
5. Kurkuma fest in den Tagesablauf integrieren
Bild: Imago / Panthermedia
Verleihen Sie Ihrer Herbstsuppe etwas Würze und lassen Sie dabei Ihrer Kreativität freien Lauf. Kurkuma, eine gelbe Pflanze aus der Familie der Ingwer pflanzen, ist dafür bekannt, Entzündungen zu bekämpfen. Die Pflanze enthält außerdem Curcumin, welches antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften hat.
Die Forschung zu den Auswirkungen von Kurkuma auf Neurodermitispatientin ist begrenzt, aber einige Studien weisen darauf hin, dass das Gewürz eine Rolle bei der Verringerung von Entzündungen bei anderen chronischen Krankheiten spielen kann. Fügen Sie eine Prise Pfeffer hinzu, denn Piperin, ein Bestandteil von Pfeffer, hilft dem Körper, Kurkuma besser aufzunehmen. Wenn man auf das Gewürz im Essen verzichten möchte, kann man auch sogenannte Kurkuma-Shots trinken.
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