Eine der überraschenderen Tatsache über die Banane ist, dass die Bananenart, die heute verkauft wird nicht die gleiche ist, die vor einigen Jahrzehnten in Lebensmittelgeschäften verkauft wurde. Heute essen wir nämlich die Cavendish-Banane. Unsere Großeltern wuchsen jedoch mit der Gros Michael-Banane auf, die größer und intensiver im Geschmack war.
Bis 1960 hatte ein Pilz namens The Panama Disease die Gros-Michael-Banane von der Erdoberfläche verschwinden lassen. Es besteht die Befürchtung, dass derselbe Pilz in den nächsten zwei Jahrzehnten die Cavendish Banane ausrotten könnte. Ohne Zweifel wird es jedoch nicht lange dauern bis wir eine neue Sorte in den Supermarkt Regalen finden.
Interessant:Wussten Sie, dass Tardigraden extremen Bedingungen standhalten können?
Tardigraden, auch bekannt als "Wasserbären", sind winzige Lebewesen, die extreme Temperaturen, hohen Druck, Strahlung und sogar das Vakuum des Weltraums überleben können. Sie tun dies, indem sie in einen Zustand der Kryptobiose eintreten, bei dem ihre Stoffwechselaktivität nahezu zum Erliegen kommt. Diese Fähigkeit macht sie zu einigen der widerstandsfähigsten Organismen auf der Erde.
