Kurkuma, auch bekannt als gelber Ingwer, hat in anderen Kulturen schon lange einen hohen Stellenwert. Hierzulande hat sich die kleine Knolle heutzutage in der Ernährungs- und Fitnessbranche aufgrund seiner zahlreichen gesundheitlichen Vorteile ebenfalls durchgesetzt, insbesondere in Bezug auf die Herzgesundheit.
Ein Wirkstoff, der als Curcumin bekannt ist, ist in Kurkuma in hohen Mengen zu finden und kann dazu beitragen, biochemische Reaktionen zu blockieren, die an der Herzhypertrophie (Herzvergrößerung) beteiligt sind. Es kann auch Entzündungen in den Blutgefäßen reduzieren, die zu hohem Blutdruck beitragen. Vielleicht sollten wir daher öfter mal indisch oder fernöstlich kochen und mit viel Genuss zu unserer Herzgesundheit beitragen.
Interessant:Wussten Sie, dass das Herz eines Blauwals so groß wie ein Auto ist?
Das Herz eines Blauwals, des größten Tieres der Erde, kann bis zu 600 Kilogramm wiegen und hat die Größe eines kleinen Autos. Dieses riesige Herz pumpt große Mengen Blut durch den Körper des Wals und unterstützt seine enormen körperlichen Anforderungen. Das beeindruckende Herz-Kreislauf-System des Blauwals ist ein Beispiel für die erstaunlichen Anpassungen der Natur.
