14. Lachs
So kann der Sonntagmorgen gerne beginnen – mit einem Frühstücksbrunch mit Lachs!
Der rosafarbene Fisch beinhaltet viele sehr gute Fette. So haben Studien herausgefunden, dass die Omega-Drei-Fettsäuren im Lachs das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken kann, indem er die Triglyceridspiegel im Körper senkt.
Es wurde auch gefunden, dass Lachs Blutgerinnsel verhindert und verengte Blutgefäße ausdehnt. Somit ist er ein unverzichtbarer Bestandteil in einer kardioprotektiven Ernährung, die vor unglücklichen Problemen wir Herzinfarkten schützt.
Für uns ist dieser Leckerbissen jedenfalls nicht problematisch, wenn es darum geht, ihn regelmäßig auf dem Speiseplan unterzubringen…