15 Ernährungstipps für die Herzgesundheit

4. Knoblauch

Bild: Marian Weyo / Shutterstock.com

Schlechte Nachrichten für gesundheitsbewusste Vampire: Knoblauch ist ein ausgezeichnetes Nahrungsmittel, um Plaque aus gefährlichen Ablagerungen in Ihren Arterien zu reduzieren und so Ihren Blutdruck zu senken und Herzinfarkten vorzubeugen.

Laut wissenschaftlichen Studien hilft Knoblauch darüber hinaus, ein als Angiotensin bekanntes Enzym zu reduzieren, das die Blutgefäße verengt und dadurch den Blutdruck erhöht. Tests haben auch herausgefunden, dass Menschen, die an Plaques in ihren Arterien leiden, den Aufbau um bis zu 50% reduzierten, wenn sie täglich Knoblauchextrakt in Pillenform nahmen.

Wer ohnehin schon ein großer Fan der kleinen Knolle ist, hat nun also auch gesundheitliche Rechtfertigung, noch mehr dieses streng riechenden Gewürzes zu verwenden.

Interessant: Haben Sie sich jemals gefragt, warum die Augen mancher Tiere im Dunkeln leuchten?

Viele Tiere haben eine reflektierende Schicht hinter der Netzhaut, das sogenannte Tapetum lucidum, das das Licht zurück durch die Netzhaut reflektiert und ihnen ein besseres Sehen bei schlechten Lichtverhältnissen ermöglicht. Diese Anpassung hilft nachtaktiven Tieren, wie Katzen und Hunden, besser zu jagen und sich in der Dunkelheit zu orientieren.