Diese kleinen aber feinen Bomben voller Gesundheit und Geschmack gelten aus gutem Grund weit verbreitet als „Superfood“.
Diese köstlichen Bissen helfen nicht nur schützend vor dem Altern (und vielleicht auch vor den ersten Falten?) mit einer reichhaltigen Dosis Antioxidantien, sondern sie können auch den Cholesterinaufbau in den Wänden Ihrer Arterien reduzieren.
Es wurde auch gefunden, dass Blaubeeren freie Radikale, die Krebs erzeugen können, sowie Herzerkrankungen beseitigen. Und dabei sind sie so lecker! Als Marmelade, Kompott, im Müsli oder Smoothie können wir uns gut vorstellen, die kleine Powerbeere öfter zu genießen.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, wie lange ein Baum leben kann?
Manche Bäume können Tausende von Jahren alt werden. Der älteste bekannte Baum ist ein Bristlecone-Kiefer in den White Mountains von Kalifornien, die auf etwa 5.000 Jahre geschätzt wird. Diese Bäume haben spezielle Anpassungen entwickelt, die ihnen helfen, extremen Bedingungen zu widerstehen und ein langes Leben zu führen. Ihre Rinde und Holzstruktur sind besonders widerstandsfähig gegen Schädlinge und Krankheiten.
