Blaubeeren, Erdbeeren und Brombeeren sind eine sehr beliebte Ergänzung im morgendlichen Müsli und auch in einigen, gesunden Smoothies ein wichtiger Bestandteil. Und nicht umsonst greifen so viele, ernährungsbewusste Menschen zu den leckeren Beeren. Neben wertvollen Antioxidantien enthalten sie wasserlösliche Pigmente, sogenannte Anthocyane. Und jene tragen dazu bei, den Blutdruck zu senken.
Laut offiziellen Untersuchungen vermindern sie gleichzeitig auch das Risiko auf Blutgerinnsel und tragen zur Entspannung der Gefäße bei. Eine Tasse Blaubeeren pro Tag reicht aus, um sämtliche Arterien zu verbreitern.
Ganz nebenbei sind Beeren auch echt lecker und können zum Beispiel als abendliche Nascherei anstelle von Chips dienen.
Interessant:Haben Sie jemals von der ältesten Pflanze der Welt gehört?
Die älteste bekannte lebende Pflanze ist der Jomon-Sugi, ein japanischer Zedernbaum auf der Insel Yakushima, der schätzungsweise über 7.000 Jahre alt ist. Diese uralte Pflanze hat viele historische und klimatische Veränderungen überlebt und ist ein lebendiges Zeugnis der Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit der Natur. Der Jomon-Sugi ist ein wichtiges kulturelles Symbol in Japan und zieht jährlich viele Besucher an, die seine majestätische Präsenz bewundern.
