Dank des mediterranen Ernährungstrends erhielt das gesunde Olivenöl ganz besonders in den vergangenen Jahren besonders viel Aufmerksamkeit. Bei der Herstellung werden die Früchte gepresst. Dieser Vorgang sorgt dafür, dass wertvolle Inhaltsstoffe wie essenzielle Phenole und auch der natürliche Geschmack nicht verloren gehen.
Studien ergaben, dass der systolische Druck bei Menschen, welche täglich Olivenöl zu sich nahmen, zwischen 2 und 3 mm/Hg jährlich abnahm. Die enthaltenen, essenziellen Phenole blockieren ferner einen Prozess im Körper, welcher dafür verantwortlich ist, dass sich regelmäßig Herz-Kreislauferkrankungen bilden. Olivenöl wirkt diesem Prozess entgegen und wird daher jedem Menschen nur empfohlen!
Die deutlich bessere Alternative zu fettiger Butter und billigem Öl für die Fritteuse!
Interessant:Wussten Sie, dass Elefanten die einzigen Säugetiere sind, die nicht springen können?
Elefanten können aufgrund ihrer großen Masse und der speziellen Struktur ihrer Beine nicht springen. Ihre Knochen sind so angeordnet, dass sie sehr stabil stehen können, aber sie sind nicht flexibel genug, um einen Sprung zu ermöglichen. Trotzdem sind Elefanten sehr agile Tiere und können schnelle Richtungswechsel und Geschwindigkeiten von bis zu 40 km/h erreichen.
