Bohnen sind allgemein sehr gut für die Gesundheit, insbesondere für das Herz. Allerdings haben die Weißen einen ganz besonderen Vorteil, da diese besonders reich an Kalium sind, was die Muskeln in den Zellen entspannt. Und das senkt, wie wir bereits schon gelernt haben, den Blutdruck.
Somit können die weißen Bohnen guten Gewissens als wahres Wundermittel gegen hohen Blutdruck bezeichnet werden. Weiterhin stecken Bohnen voller Ballaststoffe und Magnesium, welche zusätzlich vor Herzkrankheiten jeder Art schützen können. Und ganz nebenbei wird auch noch die Verdauung positiv unterstützt. Bohnen lassen sich in so viele, leckere Gerichte wie Wraps, Chili, Salat und vieles mehr integrieren.
Interessant:Wussten Sie, dass manche Bäume miteinander "sprechen"?
Bäume kommunizieren miteinander durch ein Netzwerk von Pilzen, das als "Wood Wide Web" bekannt ist. Über dieses Netzwerk tauschen sie Nährstoffe aus und senden Warnsignale bei Schädlingsbefall. Diese symbiotische Beziehung zwischen Bäumen und Pilzen hilft dem Waldökosystem, sich besser an Umweltveränderungen anzupassen und widerstandsfähiger zu werden.
