18 Lebensmittel-Kombis, die seltsam klingen, aber mehr als lohnenswert sind
7. Sekt und Deftiges
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Sprudeliger Sekt, der zu einer reichhaltigen Mahlzeit gereicht wird, ist nichts Unübliches. Zuerst denken Sie sicherlich an Salate, Fischgerichte oder leichtes Filet. Aber: Sekt eignet sich hervorragend, um auch mit herzhaften Gerichten kombiniert zu werden.
Zugegeben, diesmal geht es weniger um die Geschmackskombination. Allerdings dient Sekt beim Verzehr von fetthaltigen, schwereren Speisen dem generellen Ausgleich. Es verschafft also nicht nur Ihnen gute Laune, sondern auch Ihren inneren Organen!
Der Alkohol ist sehr bekömmlich, leicht, regt die Verdauung an, blubbert angenehm und stellt damit einen geeigneten Gegenpol zur üppigen Mahlzeit dar. Gönnen Sie sich zum nächsten Braten einfach mal ein Glas Sekt statt Rotwein oder Bier.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, warum der Himmel blau ist?
Der Himmel erscheint blau, weil Luftmoleküle das Sonnenlicht streuen. Blaulicht hat eine kürzere Wellenlänge als rotes Licht und wird daher stärker gestreut, was den Himmel für uns blau erscheinen lässt. Dieses Phänomen wird als Rayleigh-Streuung bezeichnet und erklärt auch, warum der Himmel bei Sonnenaufgang und Sonnenuntergang rötlich ist.
